1。克鲁克鲤鱼方法的完整集合

1。酱汁和酱汁

原料：

500 grams of crucian carp, 50 grams of yellow mayonnaise, 10 grams of soy sauce, 150 grams of peanut oil, 2 dried red peppers, 10 grams of cooking wine, 15 grams of pepper water, 3 grams of MSG, 20 grams of chopped green onion, 15 grams of minced ginger, 10 grams of minced garlic, 10 grams of minced coriander, 400克透明汤，10克湿淀粉和适当量的芝麻油。

切：

（1）拆下克鲁克鲤鱼的ill，鳞片和内部器官，干净地冲洗并控制水。将蛋黄酱撒在鱼的内部和外部，然后将其放置1小时，使鱼完全品尝。

（2）将干胡椒粉切成小块。

烹饪：

（1）将油加入勺子并加热，将剩余的酱汁残留物取出，将其放入汤匙中，然后炸至侧面浅红色，然后将其移入盘子中。

（2）加油并加热汤匙，加入干辣椒将其炸在香气中，然后加入蛋黄酱和生姜以搅拌酱汁，然后加入克鲁克斯鲤鱼，加入酱油，胡椒粉水，烹饪葡萄酒，味精和透明的汤，汤量以防止鱼尸体熄灭；转向高温并将其煮沸，将中火转到五到六分钟，转到鱼身，然后燃烧直到鱼肉破碎，没有血液。用淀粉炸稀淀粉，最后加入切碎的绿色洋葱，香菜和大蒜酱。

操作提示：

（1）当炸鱼时，中火更好地使鱼不会燃烧或破碎。

（2）在搅拌酱汁时，您应该使酱汁香气出来。

（3）烹饪时间不应太长，无法保持肉新鲜和嫩。

（4）成品盘子的颜色必须是玫瑰色的，充满明亮的油和丰富的酱汁香气。

2。克鲁西亚鲤鱼砂锅

食品成分：

3条河鲤鱼，200克木兰片，2盒盒装豆腐和200克新鲜蘑菇。调味料：50克精制油，5克生姜，5克大蒜，5克绿洋葱，3克浸泡的红辣椒，15克味精，20克鸡肉精华，3克鸡肉粉和20克烹饪酒。

食物烹饪

将木兰切片切成钻石形状，盒装豆腐，将它们分成七个，然后将它们分成两部分，洗净，然后将它们放入砂锅中供以后使用。

切成姜和大蒜，切成绿洋葱，切成“马耳朵”形状。

去除克鲁克鲤鱼的鳞片，g和内部器官，然后将它们炸在锅中直至金黄色。

将锅放在火上，加油并加热，加入姜和大蒜，绿洋葱，浸泡红辣椒和炒菜。加入白汤，加入克鲁克鲤鱼，味精，鸡肉精华，烹饪葡萄酒和胡椒粉，煮沸，除去所有泡沫，将其倒入锅中，然后将其放在舞台上。

2。克鲁克鲤鱼的生活习惯

克鲁克鲤鱼是一种生活在淡水中的杂食鱼。在水中游泳时，它具有丰满的身体和美丽的姿势。克鲁克斯鲤鱼的生活水平属于底层鱼。一般来说，他们移动，喂养和生活在水下。当温度和水温较高时，您还将在水的中，下层和中层游泳和觅食。

成人鲤鱼主要使用基于植物的食物。由于基于植物的饲料富含水，因此它具有多种品种，表面较宽。血管水生植物的茎，叶，芽和果实是克鲁克鲤鱼的最喜欢的东西。在具有杜鹃花和莲根的高等水生植物的水域中，克鲁克鲤鱼可以获得各种富裕的营养。硅藻和一些藻类也是克鲁克鲤鱼的食物，以及虾，worm，幼蜗牛，昆虫等。

克鲁克鲤鱼是2月至4月和八月至12月最丰满的。除了西高原地区，它在全国范围内广泛分布。克鲁克斯鲤鱼非常适应，可以在深水或浅水，奔跑或静水，高温水（32℃）或低温水（0℃）中生存。即使在具有pH值的强碱性水域中，达利湖（Dali）的盐度最高为4.5％，仍然可以生长和繁殖。

克鲁克鲤鱼的喂养时间因季节而异。春季是喂食的高峰季节，它是白天和黑夜的不断进食。夏季喂食是早晨，晚上和晚上；秋季喂养是整天的；冬季喂养是中午左右。

克鲁克鲤鱼喜欢小组行走。有时，他们与水，有时会靠在水面上，然后带着郁郁葱葱的水和草去浅滩，河流，沟渠和芦苇，寻找食物和产卵。当他们遇到水缓慢流动或静止并且有丰富的诱饵的地方时，他们会暂时休息。

居住在湖泊和大型水库中的克鲁克鲤鱼

这也是住在食物中的选择。特别是在浅水植物中，它们的集中度。即使在冬天，它们也对基层贪婪，大多数人也不会游泳到无草的水域度过冬天。

居住在小河流和池塘中的克鲁克鲤鱼

它们在遇到流动时移动，在没有流动时停止，选择吃饭和生活。在冬天，他们经常深入水面，以在冬天生存。

3。克鲁克鲤鱼的类别

常见品种

1。

黛安奇湖（Dianchi Lake）的高背克鲁克鲤鱼是1970年代中期在云南的黛安奇湖（Dianchi Lake）及其水系统中发展的主要人口。它具有大个性，快速增长和强大的生殖能力的特征。它以高耸的脊柱命名。最大个体为3公斤，高度亲水性，不应在大陆饲养。

2.焦点克里克斯人

创始人银car鲤是海伦吉安省芬津县的Shuangfeng Shui水库的本地。这是一个更好的银克鲁克鲤鱼品种。 Fangzheng Silver Crucian鲤鱼的背面是黑色和灰色，侧面和腹部有深色银色白色。最大重量为1.5千克，通常为0.5至1千克。

3。

Pengze Crucian Carp是江西省水上科学与技术人员选择的极好的克鲁克斯鲤鱼。它具有美味的肉味，高肉含量和丰富的营养。它是丰满，易于运输，易于饲养，易于钩住，并且有利于活鱼市场。这也是可以在生产和游泳钓鱼中开发的鱼。

4。Qihe crucian鲤鱼

QIHE双背十字鲤鱼的命名是在吉比市齐比市齐迪县的山河中生产的Qihe。齐河一年四季都不会冻结。从一月到2月，水温仍高于10℃，水温度在Qi河床的两侧都杂草过。极好的生态环境为Qihe河中克鲁克鲤鱼的生长和繁殖创造了良好的条件。 Qihe crucian鲤鱼肉嫩嫩可口。根据古代记录，Qihe Crucian鲤鱼，无种子的日期和丝绸包裹的鸭蛋是当地的三个主要致敬。

除了上述优秀的克鲁克斯鲤鱼外，还有Longchi Crucian carp在Liuhe County，Jiangsu Province，Hailar地区的Hailar Silver Crucian Carp，Hailar地区，Inner Mongolia等。它们的共同特征是，它们的尺寸很大，肉类温柔，肉类和美味的品味，所有人都被当地人所爱。

混合品种

1.制服银鲤

这是一个与Fangzheng Silver Carp的人造交配获得的孩子，其母亲和Xingguo红鲤鱼为父亲。异质的银鲤鱼的生长速度比普通的克鲁克鲤鱼快2至3倍，具有强大的适应性，疾病较少，生存率较高。它不仅可以放在大水面上，而且还可以在池塘中种植。这是一个非常好的人造育种品种。

2。杂种克鲁克鲤鱼

创始的银鲤鱼是母亲的基础，野生鲤鱼是父亲基金会的“杂交”获得的后代。试验育种表明，它具有明显的杂种优势，强大的适应性，快速增长，个性大，宽阔的食物，很少的疾病和美味的肉，并且受到生产单元的广泛欢迎。它适用于内部池塘，外风暴，河流和湖泊，是一种新的育种品种，具有良好的经济和社会利益。

4。克鲁克鲤鱼育种技术

1。池塘中的混合鱼。在成年鱼池塘中耕种的克鲁克鲤鱼，并与绿色，草，银鲤鱼，鲤鱼，乳液，出发和鲤鱼混合。应该存放大型鱼类。库存时间应该是早期而不是晚，也就是说，冬季的库存效果比春季好。库存密度为每盎司水面150至250尾。根据需求确定其他鱼类的库存规格和数量。克鲁克鲤鱼繁殖池塘的要求不高。通常，该面积为0.1至2公顷，可以在水面积超过1.5米的池塘探索水。最好在池塘底部有10至15厘米厚的淤泥。根据常规方法进行池塘碱肥料的清洁，消毒和应用，生存率可以达到约80％。经过大约200天的喂养，大多数体重超过200克的个体，水产量超过20公斤。

2。池塘所有者被抚养长大。主要池塘饲养克鲁克鲤鱼的所需区域为0.1至0.2公顷，水深大于1.5米，并且池塘底部有10至15厘米的淤泥。饲养克鲁克斯鲤鱼的主要池塘在村庄前后的家用污水具有更好的作用。在鱼库存前一周，用果子清洁池塘，并在消毒后2至3天注入水。填充水时，将其过滤在入口处，以防止野生鱼进入池塘。每英亩的水面主要含有1,500个克鲁克斯鲤鱼冬季鱼类或当年孵化的2,000个大规模的炸薯条，大约40％（600-800）草，银鲤和Bighead冬季鱼类。放养时间应该是早期而不是迟到。每日喂养主要基于补充饲料，再加上受精和培养水质。浓缩物饲料的年度进食量约为企鹅鲤鱼估计输出的2.5倍。采用固定的喂养。每日喂养量取决于鱼的生长，天气，水温和鱼的喂养强度，并根据水质施肥或及时添加淡水。在一般管理水平下，在那一年平均每尾重约150克的克鲁克鲤鱼，可以获得约200千克的草，银鲤和比格德鲤鱼，平均重量约为每尾150克。由于高质量鱼类的比例相对较高，因此其净利润也高于其他繁殖模型。

3。在鱼煎锅中饲养克鲁克鲤鱼。可以在鱼煎饼中饲养鱼，例如绿色，草，银鲤，鲤鱼，出香菜和出香菜，但不适合鱼类和罗非鱼的鱼类池塘。化石中池塘的面积必须为0.1至0.2公顷，水深为1.0至1.5米。清洁，消毒和施用池塘的基本肥料与常规方法相同。克鲁克斯鲤鱼在其他鱼煎饼中饲养，只能在那一年孵化的鱼类。放养时间应该是早期而不是迟到。通常，当一年中孵化的主要育种鱼类被转移到冬季鱼类耕种时，应立即释放孵化的克鲁克鲤鱼。库存规格应大于小而不是小，并且库存密度为每0.07公顷的水表面150至220尾。当年孵化的其他鱼类的数量，规格和比例取决于生产需求和池塘排放规格。由于克鲁克鲤鱼炸是一种底层鱼，因此通常不会影响家养鱼类的居住空间，并且可以充分利用水空间。因此，在炸池中孵化的鱼类基本上不受主要鱼类物种的库存密度和池塘规格的影响。此外，克鲁克鲤鱼主要在鱼类池塘中池塘底部喂养残留的诱饵，动物和植物，因此基本上无需增加对资金和饲料的投资。在正常的喂养和管理条件下，在炸池塘里饲养了克鲁克鲤鱼炸。喂食150至180天后，年底可以达到200克的水规格，而25至40公斤的克鲁克鲤鱼成人可以增加0.07公顷的水面。